食品衛生管理

電解水で何が出来るの?

水道水に微量の塩を添加して電解槽にて電気分解し、発生したイオンを特殊な膜を使用して分離。
『酸性電解水』と『アルカリ電解水』を生成します。

『酸性電解水』は塩素と水が反応し次亜塩素酸を生成します。
『アルカリ電解水』はタンパク質や脂質を分解する洗浄効果があります。

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